Viru Toidutänav: открытие двух новых необычных ресторанов
Viru Keskus — это торговый центр с самой высокой посещаемостью в Эстонии. Расположенный в самом сердце Таллинна, он является популярным местом встреч и предлагает высококачественные культурные и развлекательные мероприятия. В дополнение к почти 100 магазинам в Viru Keskus есть уникальная гастрономическая улица с 16 ресторанами.
Viru Toidutänav отпраздновала открытие двух новых ресторанов ярким событием, где пламя исходило не только из пасти львов, но и из глаз гостей, попробовавших чили. На мероприятии присутствовали известные инфлюенсеры и поклонники Toidutänav.
Недавно к числу ресторанов присоединились Han’s Streetfood, предлагающий китайскую уличную еду, и Hop&Hen, который подаёт крафтовое пиво и хрустящие куриные крылышки.
На открытии шеф-повара представили гостям новые блюда и поделились секретами приготовления китайских блюд. Гости также смогли поучаствовать в мастер-классах по приготовлению традиционных китайских пельменей и лунных пряников. Лунный пряник — традиционное лакомство, которое едят во время осеннего праздника урожая, с кремовой начинкой, часто сделанной из пасты из семян лотоса и солёного утиное яйца, которое символизирует полную луну. Отсюда и название пряника.
Китайские культурные традиции были представлены гостям оперной певицей Yixuan Wang, а лев, символизирующий удачу, порадовал всех присутствующих.
Шеф-повар Влад, имеющий опыт работы в крупных городах, предложил гостям хрустящее куриное мясо с освежающим пивом, которое подавалось как в салате, так и в бургере. Любители растительной пищи также не остались голодными, так как в Hop&Hen предлагаются вегетарианские версии бургеров.
Самым острым впечатлением вечера стал конкурс по поеданию куриных крылышек, организованный Hop&Hen. Участникам пришлось столкнуться с настоящим испытанием, пробуя крылышки, приправленные одним из самых острых в мире перцев — чили Carolina Reaper, что вызвало у многих слёзы.
Обязательно не откажите себе в удовольствии посетить Viru Toidutänav – вас точно ждет уникальный гастрономический опыт!
Фото: Marek Metslaid
